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2017年5月更新資料,圖片遺失所以沒更新圖片。

Vanilla Industry這家店面已經關閉,不過其集團的店還有些在營業!

比較有名且還在營業的是在Paragon的法式裝潢咖啡廳-Vanilla Brasserie

但是這家我並沒拜訪過,只有在Paragon看到這家店,生意蠻好的!

之前Vanilla Industry的法國薄餅真的很不錯,我想Vanilla Brasserie應該也不會太差。

 

以下使用官方圖片以及google上的圖喔!讓大家參考一下是否要求這家店:P

(如有侵權請麻煩告知,感恩)

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資訊:

Vanilla Brasserie
地址: Ground Floor, Siam Paragon, Rama 1 Rd., Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand. 
電話: +66 (0) 2610 9383 
交通: BTS Siam, Exit 3

 


 

據說農曆11月初九是四面佛的生日,也聽說曼谷的四面佛是國曆11月初九祝壽,

 
不管怎樣是國曆為準還是農曆為準,還是想向前祝賀一下,心意最重要嘛!
 
但是太陽真的太大了,我實在沒辦法在豔陽底下專心的向四面佛祝賀,
於是跑去對面的Central world商圈逛逛,因為12月是個重要的大月份,
所以身為外國人最愛的觀光都市之一應景裝飾是非常重要的!
而且很期待我旅遊多次曼谷以來的第一個聖誕節跟跨年,
不過此趟行程最重要的不是拍照而是拜四面佛跟吃下午茶,所以繞回原題....
 
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這家下午茶店是經由這個部落格知道的,
巧的是回來看照片時才知道我去的時候座的位子竟然跟格主照片中的同一個位子,
不知道下次去的時候會不會有幸遇到格主本人
 
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一推開大門我彷彿回到60年代的老法國,Vanilla Industry真的是間非常歐式氛圍的餐廳!

 一樓是狹長型的所以只有三張兩人座的桌子‵三個蛋糕櫃跟收銀台,

 而且看到蛋糕櫃裡美麗的蛋糕們時,我幾乎忘記我是專門要來吃法國可麗餅的了, 
上了二樓有八個三~五人座的位子,雖然不是一間規模很大的餐廳,可是生意非常好呢!

坐定位之後服務生會送上兩本Menu,看了這兩本Meun讓我糾結了半天才決定吃什麼,
 
(一本是熟食一本是甜點茶飲)
 
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因為太多感覺很好吃的東西了拉 

最後我點了Hot Fiavoured Tea 的蜜桃口味茶(80TB)

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以及Brownie Marshmallow Crêpe(160TB)

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(所以一個人出去吃東西時只能點一份或兩份是個很大的缺點...)

 Vanilla Industry的Crêpe有多好吃實在很難用言語形容,

 有紮實的塊狀Brownie配襯,Crêpe裡面還包了兩球香草冰淇淋,

然後是那個香濃的薄餅皮(法國可麗餅是軟的不是台灣的脆皮,但跟俄羅斯的軟皮又有點差別)
第一口就會讓你幸福感破表的好食 

當然Vanilla Industry不是只有賣甜食,還有賣義大利麵那些輕食,

所以也可以來Vanilla Industry吃正餐聊事非喔。

用餐到一半我很幸運的遇到前面兩桌客人都離席,所以拍到了餐廳內的好景象,

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牆上展是的是Vanilla Industry的自製瓶裝水,瓶身是他們的小松鼠logo

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以及另外一家的瓶裝水,

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三樓是廁所,第一次上去時我並沒帶像機,畢竟只是去上廁所麻...

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沒想到也裝潢的很漂亮!所以第二次就偷偷帶了像機上去拍了幾張。

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後來我跟餐廳的服務生妹妹變成朋友,才知道三樓還有她們的更衣室,

然後妹妹下班帶我去認識她的朋友,所以後來沒有回去拜四面佛...

雖然交到新朋友很開心但對四面佛還是有些過意不去呢!

總之Vanilla Industry的裝潢細膩到真的讓人覺得很像身在巴黎,

氣氛有到味東西又好吃,很推薦大家去一趟Vanilla Industry喔!

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身為國際都市的曼谷,店家真的是裝潢一家比一家精彩‵一家比一家用心,

而且什麼風格都有,現在到曼谷旅遊"吃喝"可也是一大景點,

很多歐美有名的餐廳或食品在亞洲的直營據點中,曼谷可是跟首爾‵日本‵香港並列在據點內的呢!


最後付上他們可愛的聖誕節禮盒的宣傳卡跟可愛的名片吧 !

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可愛的松鼠logo名片

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ADD. 422/1-3 Siam square Soi 11 Pathumwan,BKK,10330
 

TEL.     0-2658-4720

WEB.   www.vanillaindustry.com
              +17%服務費&稅
 Vanilla Industry位於Siam Square的Soi 11,所以從BTS Siam出來之後往前走到Soi 3左轉,
然後直走穿過馬路右轉直走就會陸續看到Soi 9‵10`11,
 到達Soi 11的招牌左轉就可看到P&S的招牌,旁邊有個咖啡色門簷的就是Vanilla Industry了。
 
P.S. 裡面不可以照相,所以要偷偷拍唷 
 
 Meun搶先看
 
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